高血压是中老年人的常见疾病,如果高血压严重是需要吃药控制的。在平常的饮食当中,有些食物能够协助降压,一起来看看有哪些。有很多的人会出现高血压,尤其是中老年人受到高血压的影响之后,还会造成头晕头痛,平时身体乏力,直接严重的影响到了身体健康,平时大家需要注意一些一些调理方式,而且要注意合理的进行饮食,那么,餐桌上哪些食物堪比降压药?
餐桌有哪些食物堪比“降压药”呢?
1、海带
味咸、性寒、无毒,具软坚散结,利尿降压效果。研究表明,海带内含有大量的不饱和脂肪酸,能清除附着在血管壁上的胆固醇;海带中的食物纤维,能调顺肠胃,促进胆固醇的排泄,控制胆固醇的吸收;海带中钙的含量极为丰富,能降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。因此,经常吃海带,不但能够防治甲状腺肿大,而且可以防治高脂血症、高血压、冠心病等。
2、菠菜
味甘、性凉、无毒,具有利五脏、通血脉、止渴、润肠的作用。高血压患者若有便秘、头痛、面赤、目眩症状,可用新鲜菠菜置沸水烫约3分钟,以麻油拌食,每日两次,日食半斤,每10日为一个疗程。
3、豌豆嫩苗
味甘、性平、无毒,具有利尿、解毒、消肿、止痢功效。高血压者可取豌豆嫩苗,洗净捣烂,用干净纱布包好榨汁,每次半茶杯,略加温服。每日两次,10日为一个疗程,可持续服用一个时期。
4、木耳
味甘、性平、无毒,具有滋胃益气、和中凉血、降压利便、滋补强壮的功效。高血压患者有血管硬化、眼底出血症状,可取黑木耳或白木耳3克,清水浸泡一夜,于饭锅上蒸食,加入适量冰糖糖尿病不宜,睡前服用,每日1次,可持续服用。
5、马兰头
味甘、性平、微寒、无毒,具有清凉、去火、止血,抗菌、消炎功效。高血压、眼底出血、眼球胀痛者,可用马兰头30克,生地15克,煎服,每日2次,10日为1疗程,如无不适等副作用出现,可持续服用1个时期,以观后效。
6、洋葱
由于洋葱几乎不含有脂肪,而且能够减少外周血管的阻力,对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,还能保持体内钠盐的排泄,从而可使血压下降。此外,洋葱皮中所含的芦丁,能使毛细血管保持正常的机能,具有强化血管功能的作用,对预防高血压和脑出血有益。
7、芹菜
味甘、性凉、无毒,具有健胃、利尿、凉血、调经功效。高血压患者有头痛脑胀,颜面潮红,精神易兴奋的症状,可将新鲜芹菜包括叶、根洗净,以沸水烫2分钟,捣烂绞汁,每次服1小杯,每日两次,可使血压下降,症状消失。
高血压不能吃什么
1、高热能食物
高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以,本病患者饮食上应限制高热能食物。
2、肉类
这类食品含脂肪高,虽然是高蛋白,但饱和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂过高,诱发冠心病。
3、重口味饼干
像番薯、干豆类容易导致胀气的食品,高血压患者还是少吃为妙,另外味道浓重的饼干,由于糖盐含量过高,因此还是少吃。
4、鸡汤
鸡汤的营养价值很高,而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此,鸡汤不能盲目地作为病人的营养品,特别是患有高血压的人,不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情,对身体有害无益。
5、酒
饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。大量、长期饮酒,更易诱发动脉硬化,加重高血压。因此高血压患者应戒酒。
6、狗肉
高血压病病因虽多,但大部分属阴虚阳亢性质,狗肉温肾助阳,能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压,或为肾阳虚,虚阳上扰,痰火内积,瘀血阻络等,食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血,均与病情不利。所以不宜食用。
7、动物蛋白质
高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入,因蛋白质代谢产生的有害物质,可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白,如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。
8、多盐食物
食盐的主要成分是氯化钠,钠溜留可引起细胞外液增加,心排出量增多,血压上升。因此,高血压患者应限制盐量的摄入。
9、浓茶
高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
10、辛辣食物
辛辣和精细食物可使大便干燥难排,易导致大便秘结,患者排便时,会使腹压升高,血压骤升,诱发脑出血,所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。
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